こだわり

秩父ホルモン協会直営。
秩父ホルモンがなぜ美味しいのか？全てを決めるのは鮮度を保ったまま提供できるかどうか。まる助では前日屠畜されたばかりのホルモンを秩父伝統の技術で徹底された管理方法のもと、抜群の鮮度のままお届けします。創業40年で培ったホルモンのノウハウや技法で「臭みなし、噛みキレる絶品ホルモン」をどうぞ！
秩父ホルモンは噛みキレるもん！
当店自慢の生モツやカシラをはじめとした『秩父ホルモン花火盛り』を満喫できる宴会コースをご用意しました！七輪焼きだから味わいも本格派♪飲み放題も付いています♪会社宴会や合コン、女子会にぜひご利用ください！
当店の名物！落としだれハラミ
新鮮な厚切りハラミを「落としだれ」でお楽しみください！あまり効かないこの食べ方は、炭とタレの煙に燻されより香ばしくなり、旨味を閉じ込めます◎秘伝の隠し包丁により厚切りなのに口の中でさっとほぐれる歯触りが堪りません◎
飲み放題付き宴会コース4,000円〜
美味しいホルモンはみんなで楽しくワイワイ食べて欲しい♪
そんな思いで働く接客大好きなスタッフがお客様をお出迎えします！！
スタッフ全員元気いっぱいです！
明るく丁寧、元気いっぱいの接客が「まる助」の誇りです。ホルモン屋というと男性のイメージがあるかもしれませんが、女性のお客様が多いのもこの明るい接客のおかげではないでしょうか。老若男女、すべての方に愛してもらいたいから、スタッフは「目配り」「気配り」「心配り」を常に心がけ、お客様をおもてなしします。